A cidade de Anhanguera, localizada em Goiás e com apenas 913 moradores, pretende conquistar um lugar no Guinness World Records ao produzir a maior caipirinha do planeta. A façanha está programada para ocorrer no dia 9 de novembro, durante a quinta edição do Festival Gastronômico do Limão Taiti. A bebida deve atingir a marca de 1,5 mil litros, superando o recorde atual de 1 mil litros registrado em Belo Horizonte (MG).
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Segundo o prefeito Marcelo Paiva (MDB), a caipirinha gigante será acompanhada por uma feijoada e distribuída gratuitamente aos participantes do evento. A receita inclui 380 kg de limão-taiti, 680 litros de água mineral, 150 sacos de gelo, 100 litros de cachaça e 170 kg de açúcar.
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A iniciativa tem como objetivo destacar a importância da produção local de limão-taiti, que rendeu a Anhanguera o título de capital goiana da fruta. Além de encerrar o festival, o evento também celebra os 72 anos de fundação do município, promovendo a cultura e a culinária da região.
A preparação da bebida será coordenada pelo engenheiro civil Gilson Paiva. A mistura será feita em betoneiras de 400 litros e, em seguida, transferida para um tonel de aço inox com capacidade para 1,5 mil litros. A equipe envolvida contará com seis pessoas na preparação dos ingredientes e outras cinco responsáveis pela mistura.
A expectativa da administração municipal é atrair visitantes de diversas localidades, fortalecendo o nome de Anhanguera no cenário turístico e cultural, além de garantir a entrada da cidade no livro dos recordes.
