Chá de alcachofra: aliado natural contra a gordura no fígado. (Foto: Instagram)
A esteatose hepática, conhecida como gordura no fígado, está se tornando cada vez mais frequente devido ao aumento de doenças crônicas e ao consumo excessivo de alimentos ultraprocessados. Caso não seja tratada, essa condição pode evoluir para problemas mais graves. Para preveni-la, especialistas recomendam uma alimentação equilibrada, prática regular de exercícios e, como complemento, a inclusão de chás funcionais, como o chá de alcachofra.
++ Acorde mais rico: o método com IA que trabalha enquanto você dorme
A infusão feita com alcachofra é rica em compostos que auxiliam o funcionamento do fígado, promovendo sua desintoxicação. Quando consumido à noite, o chá ajuda na digestão de gorduras, proporciona sensação de saciedade e contribui para o bem-estar geral do organismo.
++ Efeito Virginia? Real Madrid decide vender Vini Jr. após polêmicas do jogador
Segundo a nutricionista Laila Balbio, a alcachofra contém substâncias como cinarina, luteolina e ácidos fenólicos, que estimulam a produção de bile e favorecem a digestão e eliminação de toxinas. Pesquisas científicas publicadas em 2018 e 2020 revelam que o extrato da planta melhora as enzimas hepáticas e reduz o estresse oxidativo.
Para preparar o chá, é indicado utilizar três folhas frescas ou secas de alcachofra por xícara. Ferva a água, desligue o fogo e adicione as folhas, deixando em infusão por até 10 minutos antes de coar. A recomendação é consumir até três xícaras por dia, preferencialmente antes das refeições. Adicionar hortelã ou gengibre pode potencializar os efeitos digestivos e anti-inflamatórios da bebida.
Além de combater a gordura no fígado, o chá fornece vitaminas A, C, E e do complexo B, além de minerais e fibras, que ajudam na saciedade e no controle da glicemia. No entanto, seus efeitos são mais eficazes quando aliados a uma dieta saudável e exercícios físicos.
É importante destacar que o consumo do chá deve ser evitado por gestantes, lactantes, crianças, idosos com hipertensão ou doenças cardíacas, pessoas com obstruções biliares ou que tomam anticoagulantes. Antes de incluí-lo na rotina, é fundamental consultar um profissional de saúde.
