O chef e empresário Estefano Zaquini, que ficou conhecido por ser vice-campeão do MasterChef Brasil e também da edição “Revanche”, veio a público para comentar sobre uma série de atrasos e problemas na entrega de encomendas de Páscoa feitas por clientes, denúncias recebidas com exclusividade pelo portal LeoDias.
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Em um vídeo publicado nas redes sociais, Zaquini explicou que as dificuldades começaram na véspera da Sexta-feira Santa. O filho do empresário, que tem pouco mais de um ano, apresentou um quadro de febre alta. De acordo com ele, essa situação inesperada na família comprometeu a produção e a logística das encomendas artesanais, o que resultou na não entrega de oito pedidos dentro do prazo. “Essas oito entregas que não foram feitas nesta Páscoa, nós avisamos os clientes, como vocês podem ver nesses prints. Não houve objeção, os clientes concordaram com o primeiro prazo, que era na sexta-feira, que deveria ter sido pago até sexta-feira. E hoje pedi um prazo extra de dois dias para realizar o estorno do valor”, explicou ele.
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Zaquini também explicou que não conseguiu devolver os valores imediatamente porque o dinheiro já havia sido reinvestido na produção dos produtos. “Não queremos prejudicar ninguém, não queremos prejudicar nenhum cliente, não queríamos ter prejudicado a Páscoa de ninguém. Estamos passando por uma fase difícil”, afirmou.
Histórico recente de problemas
O caso não é isolado. Nos últimos meses, o nome do chef tem sido envolvido em reclamações sobre cancelamentos de eventos e dificuldades para devolução de valores pagos por clientes. No pronunciamento, ele reconheceu as falhas e disse que parte dos casos já está sendo solucionada, enquanto outros foram parar na Justiça.
Segundo Zaquini, em cerca de dez anos atuando no ramo de buffet, foram poucas as reclamações formais, mas ele admite que os problemas recentes abalaram sua reputação e sua rotina profissional, inclusive justificando um afastamento das redes sociais.
Durante o desabafo, o empresário pediu desculpas aos clientes prejudicados e garantiu que todos os valores serão devolvidos. Ele também relatou estar passando por um momento pessoal difícil, afirmando que sua família chegou a receber ameaças. “Eu só estou aqui para pedir desculpas, para pedir perdão, para dizer que vai ser devolvido, vai ser estornado tudo que nos comprometemos a fazer. Só posso pedir desculpas, porque a minha vida e a da minha família estão em risco. Já tive cliente na minha porta, já recebi ameaça de morte, e por isso não estou vindo aqui todos os dias, porque não tenho forças”, declarou, ao justificar a ausência nas redes sociais e o impacto emocional da situação.
Apesar das dificuldades, Zaquini afirmou que continua trabalhando para quitar as pendências e reorganizar o negócio. “Tudo será resolvido”, garantiu.
O caso segue repercutindo nas redes sociais, enquanto clientes aguardam a regularização dos pedidos e o reembolso dos valores prometidos.
